Лікування ожиріння включає комплексний підхід, який складається з немедикаментозних методів (збалансоване харчування, фізичні навантаження), медикаментозної терапії та, у важких випадках, баріатричної хірургії. Ключовим є створення дефіциту калорій через правильне харчування та регулярну фізичну активність, а медичні методи застосовуються під наглядом лікаря.  

Швидкий набір ваги може бути спричинений способом життя (неправильне харчування, низька фізична активність, стрес, брак сну), медичними станами (гормональні порушення, такі як гіпотиреоз, синдром полікістозних яєчників, або проблеми з вуглеводним обміном), а також прийомом певних ліків (стероїди, гормональні контрацептиви).  

Фермент, який розщеплює жири, називається ліпаза. Він розщеплює жири (ліпіди) на гліцерин та жирні кислоти, що дозволяє організму їх засвоювати. Ліпаза виробляється переважно підшлунковою залозою і працює в кишечнику.